Hei kaikki herkkusuut!
Paljon toivotaan ideoita siihen mitä terveellisempää voisi syödä, kun sokerihammasta kolottaa.
No nyt tulee kaksi hyvää ehdokasta perinteisten karkkien ja jäätelön tilalle!
" Tottakai kaikki haluavat herkutella. Joskus on mietittävä kuitenkin mitä sitä suuhunsa laittaa. "
 |
| Täytteissä vain mielikuvitus on rajana! |
Proteiinikääretorttu:
Pohja:
7 kananmunaa
1 dl perunajauhoa
2 dl proteiinijauhetta (minulla mustikkajuustokakku)
1 dl kookoskuitujauhetta
0,5 dl kookossokeria
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
250g rasvaton rahka
200g Propud proteiinivanukas Caramel
Jäisiä mustikoita
Sekoita keskenään pohjan täytteet. Jos haluat vähän ilmavemman niin vatkaa vatkaimella ensin munat ja sokeri. Kunnon vaahtoahan siitä ei tule noin pienellä sokerimäärällä. (Voit korvata kookossokerin myös jollain muulla makeutusaineella kuten hunajalla tai stevialla tai jättää kokonaan pois.)
Kaada seos uunipellille leivinpaperin päälle. Paista 220 asteessa noin 20min.
Kun pohja on hieman jäähtynyt, levitä päälle rahka, vanukas sekä mustikat. Kääri rullalle (ei onnistu ehkä niin hyvin kuin oikeassa kääretortussa.) tai syö sellaisenaan.
Täytteitä voi vaihdella miten haluaa!
Erilaisia rahkoja, hedelmiä, marjoja, pilttejä, pähkinöitä, proteiinivanukkaita...
Ja jos sinulla ei ole kookoskuitijauhetta niin laita perunajauhoa tai proteiinijauhetta. Tai tavallista jauhoa jos se kuuluu sinun ruokavalioosi.
 |
| Nam! Oli todella hyvää ja mieskin nautti :) |
Omenapaistos:
Alle:
3 omenaa
Kanelia
Päällinen:
3 dl kaurahiutaleita
4 rkl kookossokeria
70g voita/kookosöljyä
Pilko omenat kuorineen lohkoiksi ja aseta uunivuokaan. Ripottele päälle kanelia.
Tee päällinen sulattamalla voi/kookosöljy ja sekoittamalla se kaurahiutaleisiin. Lisää kookossokeri.
(voit käyttää myös tavallista sokeria tai hunajaa)
Laita seos omenoiden päälle ja paista 225 asteessa noin 25 minuuttia.
Tähän sopisi hyvin terveellisemmäksi kastikkeeksi itsemaustettu vaniljarahka tai vaikka proteiinivanukas!
 |
| Niin hyvää tämäkin! Ja vaikka ei ole paljoa voita ja sokeria niin silti toimii makeanhimonhillitsijänä :) |
Toivottavasti nämä maistuu myös teillekkin! Helppoa ja nopeaa sekä pienillä muutoksilla saa itselleen juuri sopivan :)
Nautinnollisia herkkuhetkiä! -Krista
Jo toista kertaa tein tätä omenapaistosta, niiin hyvää! Laitoin hunajaa vaikka en sen mausta yleensä pidä mutta tässä sitä ei huomaa ollenkaan että on hunajaa.
VastaaPoista